互联网是实现食品安全的重要利器

翔哥 · 发表于 2017-1-14 16:30:25

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

新华网北京11月9日电 “和谐中国，圆梦小康”互联网+安全食品溯源创新服务平台发布会7日在京举行。本次会议以“和谐中国，圆梦小康”为主题，将“政、产、学、研、用、金”通过有机融合，用“互联网+安全食品认证+安全食品溯源+传统产业+金融服务+产诚结合”理念，搭建“国家安全食品认证管理平台”、“工业食品溯源技术平台”、“安全食品企业产业化联盟平台”、“安全食品电子商务服务平台”和“国家互联网食品工业服务平台”，保障食品安全。

图为大会发布会现场。
大会执行主席刘崇森表示，他的毕生理想就是“致力为民”，致力解决13亿中国人的食品药品安全问题，让人们获得幸福感，为中国在2020年全面建成小康社会而努力。“而互联网就是实现食品安全的重要利器。”他指出，本次大会推出的“互联网+安全食品溯源体系”，将有效解决中国的食品安全问题，推动中国2020年全面建成小康社会。
原国务院物价特派视察员、中国城市战略研究中心主任丁晓宇从文化的视角在会上分析了当前我国食品行业的现状，阐释了“互联网+”和食品安全生产等热点问题。他指出，现在有很多食品生产企业不顾人民的健康，屡屡做出违背良心、违背道德的事情。这种企业就是社会的毒瘤，不应该生存于世。食品生产企业不应以追求利润最大化为终极目标，要有更高的追求，在充分尊重利益原则的基础上，追求道义的最大化才是最高境界。
丁晓宇说，近年来，食品安全环境改善不少，其中企业作为第一责任人，应该努力让自己的产品得到认可，让消费者吃得放心;政府则应该加大监管，建立长效机制，将监管常态化、长效化。只有这样，作为消费者才会对食品安全有信心。
为推动《食品安全法》顺利实施，解决中国食品安全问题，本次大会宣布正式推出互联网+安全食品溯源体系。刘崇森介绍，互联网+安全食品溯源体系由工信部与北京国立食品安全技术研究院和玖陆零电子商务有限公司共同发起，其实施将全面解决中国的食品安全问题。刘崇森表示:“现在市面上的溯源都不是真正的溯源，也无法做达到真正的溯源。食品追溯并不能解决食品安全问题，只有安全食品溯源才能解决食品安全问题。”